connaissances (haut rhin)

Abeille révèle nous tes secrets

Blotzheim 68730

Le 27/06/2021

En famille, testez vos connaissances sur ces merveilleux insectes, si petits et pourtant si importants pour la polonisation. Les membres du Syndicat des apiculteurs de Blotzheim et Christophe Doumax, animateur de CINE, nous révèleront quelques secrets sur les abeilles (entre autres, celui de la fabrication du miel).

Ciné-débat : Germaine et les dons de la nature

Conférence - Débat, Cinéma

Hirtzfelden 68740

Le 19/11/2021

Germaine est sans doute la dernière à connaître et à utiliser des remèdes, dont les connaissances étaient transmises oralement de génération en génération. Le réalisateur a filmé durant 12 années le parcours de cette grand-mère déterminée et charismatique. Débat à l’issue de la projection.

Balade à la découverte des champignons

Visites et circuits

Munster 68140

Du 30/10/2021 au 07/11/2021

Que diriez-vous d’une petite balade d’automne au milieu d’une palette de couleurs magnifiques ? Tiens ? Quel est donc ce drôle de champignon au milieu des feuilles mortes ? Et celui-ci caché dans la mousse ? Qui sont-ils ? Sont-ils comestibles ? Ai-je le droit de les ramasser ? Entre recherche de champignons et conseils pratiques, cette initiation se veut ludique et permettra aux gourmands encore hésitant de se familiariser avec la cueillette pour ensuite se régaler. Cette sortie s’adresse aux personnes n’ayant aucune ou peu de connaissances sur les champignons. Ici, pas de noms latins, mais tout simplement quelques clés pour reconnaître les espèces les plus communes de nos forêts et de franchir le pas de la cueillette. Sortie à partir de 8 ans. Prévoir des chaussures de randonnée, 1 vêtement chaud (type polaire), 1 vêtement de pluie, 0.5 L d’eau, 1 panier en osier et couteau. Chien interdit En cas de temps trop sec ou de gel, il n'y a pas de champignons et la sortie sera donc annulée.

Atelier : dégustation sensorielle du vin

Manifestation culturelle

Wattwiller 68700

Le 17/10/2021

Savourez un vin à l’aveugle avec vos 4 autres sens : ouï, odorat, toucher… pour une parenthèse émotionnelle en 3 dimensions, le temps de découvrir les profondeurs savoureuses et olfactives de chaque gorgée ! Sans science et sans complexes, cet atelier est ouvert à tous, sans connaissances particulières, mais juste pour savourer, déguster, voyager autrement avec l’alchimie de tous vos sens.

Atelier : dégustation sensorielle du vin

Vin - Oenologie, Science et technique, Atelier

Wattwiller 68700

Le 17/10/2021

Savourez un vin à l’aveugle avec vos 4 autres sens : ouï, odorat, toucher… pour une parenthèse émotionnelle en 3 dimensions, le temps de découvrir les profondeurs savoureuses et olfactives de chaque gorgée ! Sans science et sans complexes, cet atelier est ouvert à tous, sans connaissances particulières, mais juste pour savourer, déguster, voyager autrement avec l’alchimie de tous vos sens.

Balade à la découverte des champignons

Balades

Munster 68140

Du 30/10/2021 au 07/11/2021

Que diriez-vous d’une petite balade d’automne au milieu d’une palette de couleurs magnifiques ? Tiens ? Quel est donc ce drôle de champignon au milieu des feuilles mortes ? Et celui-ci caché dans la mousse ? Qui sont-ils ? Sont-ils comestibles ? Ai-je le droit de les ramasser ? Entre recherche de champignons et conseils pratiques, cette initiation se veut ludique et permettra aux gourmands encore hésitant de se familiariser avec la cueillette pour ensuite se régaler. Cette sortie s’adresse aux personnes n’ayant aucune ou peu de connaissances sur les champignons. Ici, pas de noms latins, mais tout simplement quelques clés pour reconnaître les espèces les plus communes de nos forêts et de franchir le pas de la cueillette. Sortie à partir de 8 ans. Prévoir des chaussures de randonnée, 1 vêtement chaud (type polaire), 1 vêtement de pluie, 0.5 L d’eau, 1 panier en osier et couteau. Chien interdit En cas de temps trop sec ou de gel, il n'y a pas de champignons et la sortie sera donc annulée.

Papotage et jardinage

Uffholtz 68700

Le 27/02/2022

On échange nos trucs et nos connaissances sur les semis qu’on peut faire derrière ses fenêtres ou ailleurs dans la maison. Et aussi troc de graines s’il vous en reste ou si vous en cherchez.

Papotage et jardinage

Uffholtz 68700

Le 27/02/2022

On échange nos trucs et nos connaissances sur les semis qu’on peut faire derrière ses fenêtres ou ailleurs dans la maison. Et aussi troc de graines s’il vous en reste ou si vous en cherchez.